Что нужно сделать перед первым использованием афганского казана
Афганский казан — это уникальная посуда, которая требует особой подготовки перед первым использованием. В этой статье мы расскажем о том, что нужно сделать перед первым использованием афганского казана, как правильно прокалить казан, что делать с казаном перед первым использованием и как правильно использовать казан в первый раз.
- Как правильно использовать казан в первый раз
- Как правильно прокалить казан перед первым использованием
- Что делать с казаном перед первым использованием
- Как правильно использовать казан первый раз
- Полезные советы по подготовке афганского казана к первому использованию
- Выводы и заключение
- FAQ
Как правильно использовать казан в первый раз
Перед первым использованием новый чугунный казан нужно прокалить. Для этого вам понадобится соль, открытый огонь (плита или костер), а также свободное время. После такой обработки казаном можно пользоваться, не опасаясь испортить вкус восточных блюд запахом заводской смазки.
Как правильно прокалить казан перед первым использованием
Прокаливание в духовке: Смазать стенки казана маслом изнутри и снаружи, излишки промокнуть бумажным полотенцем. Через 1-1.5 часа, после того как казан прекратит дымить, духовку выключить и дать ему остыть.
Что делать с казаном перед первым использованием
1) Перед прокалкой нового казана необходимо убрать техническое масло. Казан следует тщательно промыть в горячей воде губкой и моющим средством. 2) После мойки, насухо протрите казан чистой тряпочкой или бумажными полотенцами.
Как правильно использовать казан первый раз
Прокаливаем казан: Хорошенько разогрейте казан на сильном огне. Грейте до тех пор, пока казан не начнет менять цвет внутри. Подождите пока все масло полностью не выпарится, обычно казан немного меняет цвет на половине своей поверхности. Все процедуры проводить на открытом воздухе.
Полезные советы по подготовке афганского казана к первому использованию
- Перед прокалкой нового казана необходимо убрать техническое масло и тщательно промыть казан в горячей воде губкой и моющим средством.
- После мойки, насухо протрите казан чистой тряпочкой или бумажными полотенцами.
- Смазать стенки казана маслом изнутри и снаружи, излишки промокнуть бумажным полотенцем.
- Через 1-1.5 часа, после того как казан прекратит дымить, духовку выключить и дать ему остыть.
- Хорошенько разогрейте казан на сильном огне и подождите, пока все масло полностью не выпарится.
Выводы и заключение
Подготовка афганского казана к первому использованию является важным шагом для обеспечения качества и вкуса приготовленных блюд. Следуя нашим рекомендациям и правилам, вы сможете правильно прокалить казан, убрать техническое масло и подготовить казан к первому использованию.
FAQ
- Нужно ли прокалить афганский казан перед первым использованием?
- Как правильно прокалить казан перед первым использованием?
- Что делать с казаном перед первым использованием?
- Как правильно использовать казан в первый раз?