Можно ли есть хинкали целиком
Хинкали — это одно из самых популярных блюд грузинской кухни, которое обязательно стоит попробовать каждому, кто посещает Грузию. Однако, многие люди задаются вопросом, как правильно есть хинкали, чтобы не нарушить традиции и не испортить вкус блюда.
- Как правильно есть хинкали
- Какая порция хинкали считается достаточной
- Почему хинкали не едят полностью
- Почему нельзя есть верх хинкали
- Как нельзя есть хинкали
- Нужно ли есть хвостик от хинкали
- Выводы
Как правильно есть хинкали
При правильном подходе к еде хинкали, можно насладиться всеми его вкусовыми качествами. Во-первых, необходимо понимать, что хинкали едят руками, без использования столовых приборов. После, в зависимости от личных возможностей, можно съесть хинкали целиком, или понемногу откусывая. Главное, чтобы ни одна капля волшебного бульона не пролилась мимо рта!
Какая порция хинкали считается достаточной
На вопрос, сколько хинкали должно быть в одной порции, однозначного ответа нет. Принято считать, что порции из 3-4 штук — вполне достаточно. Однако, если вы очень голодны, то можете заказать больше.
Почему хинкали не едят полностью
Хинкали варят около 10-15 минут. Времени достаточно, чтобы довести до готовности сами хинкали. Но толстые хвостики из складок теста остаются сыроватыми. Поэтому их принято оставлять на тарелке.
Почему нельзя есть верх хинкали
Верх хинкали не рекомендуется есть, так как хвостики всегда получаются толстыми и безвкусными. Именно поэтому их принято оставлять не съеденными! Кстати, ещё один факт о Грузии: чем больше хвостиков от хинкали гость оставляет на тарелке, тем приятнее хозяину.
Как нельзя есть хинкали
Основные ошибки, которые нужно избегать при еде хинкали:
- Разрезать изделия ножом и есть их вилкой. В этом случае весь сок вытечет и потеряется смысл блюда.
- Съедать хвостик. Обычно он успевает свариться, а потому несъедобен на вкус.
- Есть блюдо сразу после приготовления.
Нужно ли есть хвостик от хинкали
Хвостик от хинкали есть не стоит — в нем нет ничего вкусного или полезного: ни сока, ни начинки. Обычно он даже слегка недоварен внутри.
Выводы
Хинкали — это блюдо, которое не только вкусно, но и имеет свои традиции и правила приема пищи. Чтобы насладиться всеми его вкусовыми качествами, нужно правильно его есть, избегая основных ошибок. Не забывайте, что хинкали — это не только еда, но и культура, которую нужно уважать.