💵 Блог

Какой плавленый сыр подходит для сырного супа

Сырный суп — это блюдо, которое можно приготовить из разных видов сыра. Французские повара предпочитают использовать для этого бри или дор блю, но в других странах часто используют другие сорта сыра. Если вы хотите приготовить сырный суп, но не знаете, какой плавленый сыр выбрать, вам поможет наш эксперт. Мы расскажем, какой сыр подходит для супа, как выбрать лучший плавленый сыр и как его правильно использовать.

  1. Какой сыр для супа
  2. Какой плавленый сыр самый лучший
  3. Как сделать чтобы плавленый сыр растворился в супе
  4. Как правильно выбрать плавленый сыр
  5. Выводы

Какой сыр для супа

Сырный суп можно приготовить из разных видов сыра. Вот список сыров, которые подходят для супа:

  • Творожные сыры
  • Маасдам
  • Эдам, Гауда, Тильзитер
  • Тофу
  • Моцарелла
  • Фета, Брынза
  • Сыры с плесенью
  • Колбасные сыры

Выбор сыра зависит от вкусовых предпочтений и рецепта супа. Например, для супа с курицей и овощами можно использовать маасдам или гауду, а для супа с грибами — брынзу или сыр с плесенью.

Какой плавленый сыр самый лучший

Если вы хотите использовать плавленый сыр для сырного супа, вам нужно выбрать качественный продукт. Самыми высокими оценками (выше 4,8 балла) теперь могут похвастаться Hochland, Viola и «Экомилк», чуть отстает от них «Карат» — у него 4,645 балла. Самыми низкими оценками отмечены четыре товара. Их рейтинг обнулен за наличие антибиотиков/кишечной палочки, фальсификацию растительными жирами.

Как сделать чтобы плавленый сыр растворился в супе

Плавленый сыр можно использовать для того, чтобы сделать суп более густым и сырным. Чтобы плавленый сыр растворился в супе, нужно сделать следующее:

  1. Размешайте плавленый сыр в кипящей воде до полного растворения.
  2. Добавьте обжаренный лук.
  3. Варите еще 10-15 минут до готовности картофеля.
  4. Снимите суп с плиты, подавайте украсив гренками и зеленью.

Как правильно выбрать плавленый сыр

Если вы хотите использовать плавленый сыр для сырного супа, вам нужно выбрать качественный продукт. Вот что нужно проверить при выборе плавленого сыра:

  1. Вкус и запах — от слабовыраженного сырного до сырного или кисломолочный, сливочный.
  2. Консистенция по ГОСТу — нежная, пластичная, мажущаяся и/или кремообразная.
  3. Вид на разрезе — без рисунка.
  4. Цвет — от белого до желтого.

Если плавленый сыр соответствует этим требованиям, вы можете использовать его для приготовления сырного супа.

Выводы

Сырный суп — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить из разных видов сыра. Если вы хотите использовать плавленый сыр для супа, выбирайте качественный продукт и правильно его используйте. Следуйте нашим советам, и ваш сырный суп будет вкусным и ароматным!

Вверх